Heute bin ich auf das Problem gestoßen, dass mein Host System die BIOS Zeit auf UTC hat und meine VM aber die lokale Zeit nutzen soll. Das gleich Problem hatte ich auch auf meinem Hackintosh, da OSX die Hardware Uhr auf UTC setzt und Windows diese Zeit dann falsch interpretiert.

Ein kleiner Tweak in der Registry von Windows für dann zum Erfolg (getestet hab ich das ganze Windows 7, Windows Server 2008 R2 und Windows Server 2012).

Ihr müsst einfach das 64 bit dWord wie folgt erstellen.

[HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\TimeZoneInformation]
"RealTimeIsUniversal"=dword:00000001

Nach einem Neustart interpretiert Windows die Bioszeit als UTC Zeit.